A safra 2006 será lembrada por sua característica prematura e de baixa rentabilidade.

Temperaturas levemente acima da média prevaleceram durante o verão e se extenderam durante o amadurecimento das uvas. As condições ideais produziram uvas sem enfermidades e em excelentes condições.

O Cabernet Sauvignon desta safra oferece generosa estrutura no paladar com atraentes sabores de fruta madura com as clássicas notas mentoladas da região e taninos elegantes.

Notas de cata
De coloração carmesim escura com leves tingidos de púrpura.

Atrativos aromas de frutas negras maduras como ameixas, groselha e a característica menta da região. Sutis notas tostadas e baunilha complementam a carga aromática.

Generosa estrutura com sabores de fruta negra madura se destaca no paladar. Uma baunilha adocicada e toques de ameixa e menta se complementam aos macios taninos. Pense neste vinho como aquele velho e amistoso tio, que se apresenta com um firme aperto de mão antes da agradável conversa na varanda.

Harmonização
Acompanhamento ideal para carne vermelha e suculenta.