A Brasart

A Brasart nasceu para trazer ao mercado brasileiro uma seleção de produtos de qualidade superior. Beber é uma arte que se pratica com prazer e moderação, melhor na companhia de nosso instigante portfólio.

Vinícolas

• Viña Ochotierras

  

  Cada vez mais presente no mercado nacional e internacional, segue seu objetivo de ser uma vinícola pequena, de produção limitada e com identidade própria. Uma nova vinícola que surge no competitivo mundo do vinho chileno …

• Grupo Freixenet

  

  O GRUPO FREIXENET é formado por bodegas ao redor do mundo, todas localizadas em reconhecidas regiões vitivinícolas. Seus projetos de expansão passam pelo desenvolvimento do vinho no Novo Mundo: Argentina, Austrália, Chile, entre outros paises.

Dicas do Sommelier

• Conservação

  Conserve suas garrafas na posição horizontal, o contato da rolha com o vinho impede que ela resseque e permita a entrada de ar.  Também procure evitar a incidência de luz diretamente sobre o vinho e variações relevantes de temperatura, ambas são prejudiciais à qualidade do vinho.

• Temperatura

  Os vinhos doces e espumantes em geral podem servir-se a 7ºC (cuidado! Abaixo de 6ºC os aromas não são percebidos!). Os brancos e rosados ficam melhores se degustados a uma temperatura baixa, em torno de 8ºC e 12ºC. Já os vinhos tintos devem ser servidos numa temperatura mais próxima à do ambiente, obedecendo uma escala situada entre 15ºC e 18ºC.

• Cabernet Sauvignon Reserva

  Vinho de cor vermelho grená. Seu aroma equilibrado a amoras, ameixa maduras, com toques de anis e fruto secos, malte tostado e couro. Na boca é austero mas firme com acidez fresca e paladar equilibrado, sem perder em nenhum momento sua parte frutada, combinada com um suave tostado.

• Torrontés

  Coloração amarelo esverdeada, se desprende um leque de aromas a flores e frutas, proveniente de uvas maduras cuidadosamente selecionadas. Delicado e bem estruturado em boca, bem equilibrado.